這個零食一口咬下去，鬆脆可口，芝麻味濃郁，配一杯茶或咖啡也很適宜喔。韓國人做這個小食也有指定的模具，我沒有特意買一個，但用普通的焗盆也能做到呢。
這個食譜最關鍵的兩個步驟要特別注意：
第一，炒芝麻時小心不要讓芝麻炒燶，當聞到芝麻有香氣出來，便差不多炒好了，另外炒好後會聽到芝麻有微微的「卜卜」聲發出，放在手指上也輕易弄開。
第二，炒好的芝麻之後和糖漿拌勻，離火後最關鍵就是要盡快把它在模具中壓平。因為當糖漿放涼後，就會瞬間變硬之後就不能夠把它塑型了。
掌握了竅門後，只是做第一次就可以成功，喜歡芝麻的朋友真的不能錯過呀，我做完後一天內已差不多把它們吃光呢。
材料：
黑芝麻150克
玉米糖漿五湯匙
砂糖三湯匙
水一湯匙
食用油一茶匙
松子一湯匙
南瓜仁一湯匙
工具：焗盤15 x 19 cm
